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柠檬皮:清洁厨具10妙用[2018/04/13]
  用过餐的碗有异味?  洗碗水中放几片柠檬皮(还可再加点橘子皮,或滴几滴醋),能消除碗碟餐具上的腥、膻等异味。同时,它还能使硬水软化,同时增加瓷器的光泽。同样,切过鱼的菜刀,用柠檬皮擦一擦就能去腥;锅里的腥味,放点柠檬皮用水煮一...
厨具选购 不锈钢漏勺价格及清洁方法介绍[2018/04/13]
  不锈钢漏勺是我们厨房中必不可少的厨具之一,随着人们对生活水平的不断提高,在选择厨具的时候,不仅只考虑产品的实用性,产品在使用过程中是否健康、安全、环保,是否能够很好的体现出我们生活的品质等这些问题都是消费者在选购过程中所考虑到...
中国厨房五金炊具企业未来发展四大攻略[2018/04/13]
  中国厨房五金炊具企业未来发展四大战略:  1)利用品牌提升产品附加值,提升竞争力  炊具消费者对于品质的要求必然转化成对企业品牌形象的要求;而日益增加的成本要求炊具企业必须提高产品附加值,这也与企业品牌形象息息相关。同时品牌也...
探讨玻璃炊具、餐具的安全问题[2018/04/13]
  目前市场上的玻璃器皿种类很多,比较常见的是标有“钢化耐热玻璃”等字样的玻璃器皿,所谓钢化玻璃是钠钙玻璃成型后,通过风冷、离子交换等方法,使机械强度和热冲击强度提高的强化玻璃,其实从本质上讲钢化玻璃不属于耐热玻璃,因此中消协建议...
厨房新概念炊具[2018/04/13]
  锅,是中国老百姓最少不了的日常用品,提起锅,人们想的最多的是铁锅,其实,随着社会的发展,锅具也在进行变革改良,特别是当主妇们越来越重视厨房中的油烟危害的时候,新概念的锅具,以其摈弃传统锅具油烟大,耗油多,难清洗等“陋习”的优点...
石锅小知识[2018/04/13]
1,洗净 第一次使用之前先洗净石锅 把石锅放入比其本身大的锅子里 注入盐水水 没过石锅 煮沸盐水以后 转小火 煮20到30分钟2,热处理在干的石锅上涂上食用油 放在直火上空烧5到6分钟 关火 自然冷却3 洗净做了以上1 2步骤以后...